les revoilà...

Ca y est ...
Comme chaque année les revoilà tous invité à nos tables
Je veux parler des cavaliers et saints de glace...
donc et pour rappel:

les cavaliers

23 avril Saint Georges : Mauvais temps probable. "Pluie de la saint Georges coupe aux cerises la gorge".

25 avril Saint Marc : Mauvais temps probable. "Quand saint Marc n'est pas beau, pas de fruits à noyaux".

30 avril Saint Eutrope : (mais également, Saint Robert... ) "La pluie à Saint-Robert, de bon vin remplira ton verre".

3 mai Sainte-Croix : (dit Crouzet) "La récolte est ce qui reste après leur passage".

6 mai Saint-Jean : (dit Janet) Mauvais temps probable. "S'il fait beau à la petite Saint-Jean, année fructueuse en froment


les saints de glace

11 mai Saint Mamert:
Patron des pompiers.
Evêque de Vienne (Isère) en 452, mort en 475. Frère du poète Claudius Mamert.
Il semble s'être distingué comme lui, par son éducation littéraire, comme par sa science Théologique.
Il entra en conflit avec l'archevêque d'Arles dont il contestait la suprématie, mais il dut se soumettre (463).
Il institua ou introduisit en Gaule la procession des Rogations ( Larousse du XXe siècle).
C'est lui qui ordonna les 3 jours, précédant l'ascension, de prières contre les calamités.


12 mai Saint-Pancrace (maintenant, Saint-Achille). "Saint Pancrace et Saint Urbain - sans pluie beaucoup de vin ".
Venue de Phrygie, avec son tuteur Denis (martyre),
il arriva à Rôme au 4ème siècle.
Ayant vexé l'empereur, il lui fit couper la tête. Il avait 14 ans, le 12 mai 304, à Rome.
Son attribut est l'épée.

13 mai Saint-Servais(maintenant Sainte-Rolande) Mauvais Temps probable.
Servais, évêque de Tongres en Belgique (décédé en 384), aurait subi le martyre à Milan avec son frère Portaux.
Il fut le premier à disparaître du calendrier, remplacé en 1811 par saint Onésime et aujourd'hui par sainte Rolande.
(Saint Gervais est souvent cité en lieu et place de Saint Servais).

14 mai Saint Boniface: un dernier saint de glace à la traîne.

25 mai Saint-Urbain (dit le Robinet). N'est pas un cavalier mais joue un grand rôle dans l'affaire...
"Mamert, Pancrace, Servais sont les trois Saints de Glace, mais Saint-Urbain les tient tous dans sa main".
"Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré".

Sans oublier d'anciennes coutumes disparues aujourd'hui
qui s'intercalaient parmi tout ce beau monde, je veux parler de:

Spoiler:

Je connaissais pas les Cavaliers

Mais les Saints de Glace, oui

À rajouter à Saint-Médard : un méchant celui-là : s'il y pleut, c'est parti pour 40 jours

oui mais « Saint-Servais quand il est beau, tire Saint Médard de l'eau. »
Saint Medard n'est ni un saint de glace ni un cavalier.

Chez nous, c'est Saint Barnabé qui lui coupe le nez

également chez nous
Saint Barnabé reboutonne la culotte de saint Médard.

Spoiler:

Eh ben ... et on s'étonne qu'il pleuve