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		<title>Qu'est-ce que l'on mange ?</title>
		<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/-t1.htm</link>
		<description>Partagez vos recettes et vos trucs avec les copains.</description>
		<lastBuildDate>Thu, 01 Oct 2009 18:51:33 GMT</lastBuildDate>
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			<title>Qu'est-ce que l'on mange ?</title>
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			<title>lemon curd</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/lemon-curd-t3047.htm</link>
			<dc:creator>monarde</dc:creator>
			<description>6 citrons non traités

6 oeufs

250 grs de beurre

450 grs de sucre





détachez les zests (personnellement, je ne les ai pas mis)

pressez les citrons

mettre le jus + les zests dans une casserole avec le sucre et le beurre

faire fondre

battre les oeufs en omelette, les ajouter d'un coup (hors du feu)

et.. touillez, touillez avec une cuillère en bois jusqu'à épaississement (genre crème anglaise) faut que ça nappe



mettre en pots et gardez au frigo </description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 01 Oct 2009 18:51:33 GMT</pubDate>
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			<title>Terrine de chèvre frais aux figues</title>
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			<dc:creator>mino</dc:creator>
			<description>Celle ci, je l'ai piquée à Jean Pierre Coffe... dans l'émission de Drucker dimanche dernier... je regarde jamais, mais je suis tombée dessus par hasard... 



Terrine de chèvre frais aux figues



Ingrédients :



A préparer la veille

. 2 fromages de chèvre frais

. 300 g de figues fraîches

. 1 demi-botte de ciboulette ou quelques feuilles de menthe fraîche

. 1 verre d’eau

. 1 cuillère à soupe de  crème fraîche

. 2 cuillères à soupe de sucre

. 2 cuillères à soupe de vinaigre  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 17 Sep 2009 13:33:59 GMT</pubDate>
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			<title>Crème glacée, recette de base</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/creme-glacee-recette-de-base-t3016.htm</link>
			<dc:creator>Seventies</dc:creator>
			<description>Les sorbetières sont à la mode (depuis au moins 40 ans), mais avec les surgélateurs actuels, ce qui ressort ressemble plus à du béton qu'à un dessert délicieux.



Voici donc une recette (un peu riche, je vous l'accorde) qui reste mangeable à -18°C, et ne nécessite même pas de sorbetière.



- 6 oeufs

- 200 gr de sucre

- 1/2 litre de crème fraîche à fouetter



- Casser les 6 oeufs et séparer le blanc du jaune

- Partager le sucre en 2 fois 100 gr et les ajouter aux blancs d'une part,  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 19 Sep 2009 11:39:26 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/creme-glacee-recette-de-base-t3016.htm#111649</comments>
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			<title>Chili à la queues de bœuf...</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chili-a-la-queues-de-bouf-t3010.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description><![CDATA[<img src="http://i88.servimg.com/u/f88/11/18/98/28/chili_10.jpg" border="0" alt="" />
<br />

<br />
<img src="http://i88.servimg.com/u/f88/11/18/98/28/chili_11.jpg" border="0" alt="" /> :wine:  :107:]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Wed, 16 Sep 2009 17:09:09 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chili-a-la-queues-de-bouf-t3010.htm#111485</comments>
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			<title>cataplana</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cataplana-t2951.htm</link>
			<dc:creator>patou2</dc:creator>
			<description>bon j'ai teste le truc:

un delliceeeeeeeeeeeeeeeee,une tuerie comme ils disent,un truc a te faire exploser le ventre,voila la recette,facile a preparer,30 minutes de cuisson,recette pour 6 personne (quoique que 1 pomme de terre par personne c'est assez) pour le  poisson c'est selon ce que vous avez a l'etal,nous les coques c'est pas la peine,j'ai mis des moules,des crevettes,des gambas,pour le poisson;du thon rouge (miam miam)du saumon et du cabillaud.Bien sur je n'ai pas de casserolle speciale,mais  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 22 Aug 2009 20:12:55 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cataplana-t2951.htm#109416</comments>
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			<title>Velouté de courgettes à la crème de gruyère</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/veloute-de-courgettes-a-la-creme-de-gruyere-t2611.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>Soupe minceur, rapide et délicieuse



6 courgettes moyennes

6 louches d'eau

8 gousses d'ail

8 parts de Vache qui rit ou autre marque 

sel - poivre



----

Lavez les courgettes, coupez les deux bouts et en rondelles



Dans l'eau bouillante salée avec l'ail , le temps de cuire



Poivrez et hors du feu ajouter les parts de fromage



MIxez le tout et servez !



----------



Nota : se mange aussi bien chaud que froid en été,  c'est excellent  ; les enfants adorent et  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 17 Mar 2009 20:44:17 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/veloute-de-courgettes-a-la-creme-de-gruyere-t2611.htm#97824</comments>
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			<title>Gratin au fromage</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gratin-au-fromage-t2961.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>huiler  votre plat; une couche de pdt coupées en tranches pas trop fines, poivre et fromage coupé en tranches ou lamelles assez fines,ne pas avoir peur d'en mettre! bien couvrir les patates, puis une autre couche de pdt, poivre, pas trop de sel car le fromage est déjà salè! mettre de petits morceaux de beurre (que je remplace par du tournolive ou autre genre),arroser très légerement de lait et passer au four 30mn minimum! c'est vous qui voyez   Pour le fromage, une pate molle comme le gruyère!  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 24 Aug 2009 16:42:54 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gratin-au-fromage-t2961.htm#109574</comments>
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			<title>Velouté à la salade</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/veloute-a-la-salade-t2918.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>Vous avez une salade qui fait la tronche dans son sachet ; des salades à foison dans le jardin ? Ben oui elles arrivent toutes au même moment et on ne s'appelle pas toujours  lapin



Alors une recette facile et pas chère



---------



- restes de salade autant que l'on veux

- oseille ou un ou deux poireaux

- une belle carotte

- une belle PdT

- un oignon

- une gousse d'ail

- un cube de bouillon (volaille ou boeuf)

- sel - poivre (moi j'ai ajouté une mesure de paprika et  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 06 Aug 2009 14:53:41 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/veloute-a-la-salade-t2918.htm#108277</comments>
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			<title>Poulet à l'ail à l'ancienne</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/poulet-a-l-ail-a-l-ancienne-t2950.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>POULET A L’AIL A L’ANCIENNE







 1 poulet de 1,2 kg 

 10 à 12 gousses d’ail  (3 grosses têtes d’ail) – l’ail rose ou violet donne un bon résultat

 4 branches de romarin 

 Sel 

 Poivre 

 30 cl de vin blanc 

 25 g de beurre







 Préchauffer le four à 210°C (th.7). 

 Farcir le poulet de 1 tête d’ail non pelées et de 2 branches de romarin, puis le déposer dans une cocotte allant au four. 

 L’entourer des autres gousses d’ail en chemise. Saler et poivrer. Arroser de vin  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 22 Aug 2009 15:20:43 GMT</pubDate>
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			<title>lasagnes aux courgettes crues et fromage de chêvre</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/lasagnes-aux-courgettes-crues-et-fromage-de-chevre-t2947.htm</link>
			<dc:creator>monarde</dc:creator>
			<description>Faire cuire les lasagnes (pas trop à la fois, sinon elle collent)

les laisser refroidir , bien à plat



pendant ce temps découpez des lamelles de courgettes, très fines (économe ou mandoline)



mélangez du chèvre frais (genre petit billy) avec sel, poivre, ail ou/et échalotes, pignons ou noix hachées, 



dans le fond du plat, mettre  les lasagnes  recouvrir d'une couche de fromage, une couche de courgettes crues, une couche de lasagnes etc.....



mettre au frais, 

découpez les  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 21 Aug 2009 09:18:34 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/lasagnes-aux-courgettes-crues-et-fromage-de-chevre-t2947.htm#109262</comments>
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			<title>Glacé  de concombre</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/glace-de-concombre-t2945.htm</link>
			<dc:creator>Novicius</dc:creator>
			<description>découvert par hazard

J'avais fait du concombre au yaourt et mon frigo étant trop froid

le mélange et l'eau du concombre avait commencé à givrer...



j'ai tout passé au mixer ajouté un peu de crème fraiche et rempli des ramequins

ben c'est bon, c'est frais (en entrée) et ça sort de l'ordinaire !!!



donc

2 yaourts (lait entier)

1 concombre Nao (plus fin au gout)

sel poivre et ail (assaisonner à son gout)

un coup de mixer

incorporer une grosse cuillère de crème fraiche



remplir  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 20 Aug 2009 23:50:11 GMT</pubDate>
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			<title>Baghrir (crêpe &amp;quot;mille trous&amp;quot;)</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/baghrir-crepe-mille-trous-t2408.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Nombre de personnes : 6

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 2 min par crêpe



500 g de semoule de blé dur (grains très fins)

40 g de levure boulangère fraîche

1 oeuf

1/2 c. à café de sel

20 cl de lait

huile pour cuisson

miel liquide (de fleurs d'oranger ou d'acacia)



Préparation :



Diluez la levure dans un peu d'eau tiède, réunissez la semoule, la levure, l'ouf, le sel, l'eau et le lait dans le bol d'un mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Wed, 10 Dec 2008 14:03:24 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/baghrir-crepe-mille-trous-t2408.htm#89079</comments>
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			<title>Bar à la monégasque...</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/bar-a-la-monegasque-t2874.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Ingrédients pour 4 personnes



1 kg de bar

700 g de pommes de terre

échalote

2 tomates, 2 carottes

Ail, thym  et Persil

Huile d’olive

Sel, poivre



Nettoyer le bar et le vider.

Éplucher les pommes de terre et carottes. Couper en fines rondelles.

Disposer ces dernier avec l’échalote dans le fond d’un plat. Saler, poivrer. Parsemer de thym.  Humecter avec un mélange d’huile et d’eau.

Peler deux tomates, et les couper en 4. Les concasser,et y ajouter l’ail et le persil avec  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sun, 05 Jul 2009 09:40:16 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/bar-a-la-monegasque-t2874.htm#106445</comments>
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			<title>madeleines à la Fourme d'Ambert et aux olives</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/madeleines-a-la-fourme-d-ambert-et-aux-olives-t2416.htm</link>
			<dc:creator>monarde</dc:creator>
			<description>personnellement je n'ai pas mis d'olives et c'est malgré tout très comestible



pour une vingtaine de madeleines (heu... un peu moinsse)



100 g de Fourme d'Ambert

100 g de beurre doux

3 oeufs

130 g de farine

2 cuill à café de levure chimique

40 g d'olives vertes

 sel - poivre



Retirez la croûte de la Fourme

Coupez le fromage en dés et laissez-le à température ambiante avec le beurre pendant une heure

Préchauffez votre four (si chaleur tournante pas besoin) à 200 °

(175  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 13 Dec 2008 12:30:19 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/madeleines-a-la-fourme-d-ambert-et-aux-olives-t2416.htm#89491</comments>
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			<title>Tian de Courgettes</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tian-de-courgettes-t2860.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Un oignon finement haché

Huile d'olive

un kg de grosses courgettes coupées en rondelles

2 feuilles de laurier

4 cuillères à soupe de farine

sel et poivre au moulin

4 a 5 cuilléres de persil

120 gr de gruyère rapé 60 gr de beurre



préchauffer le four à 220( th7) 

faire revenir l'oignon dans l'huile jusquà qu'il soit tendre, ajouter les courgettes, le laurier, sel et poivre. Couvrir et faire revenir à feu vif pendant 5 mn. Enlever le couvercle, baisser le feu, poursuivre la  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 25 Jun 2009 17:11:49 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tian-de-courgettes-t2860.htm#105979</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Chocolat blanc pour Patou :))</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chocolat-blanc-pour-patou-t2665.htm</link>
			<dc:creator>quinte</dc:creator>
			<description><![CDATA[<a href="http://www.supertoinette.com/recette/1494/brownies_chocolat_blanc_in.html" target="_blank">http://www.supertoinette.com/recette/1494/brownies_chocolat_blanc_in.html</a>
<br />

<br />
Spécialité de ma fille <img src="http://lecafedemonarde.forumactif.com//users/2812/52/16/43/smiles/333199.png" alt="Smile" longdesc="1" />]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 22:18:33 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chocolat-blanc-pour-patou-t2665.htm#100007</comments>
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			<title>mousse au chocolat blanc</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/mousse-au-chocolat-blanc-t2662.htm</link>
			<dc:creator>patou2</dc:creator>
			<description>cette apres-midi,je tente cette recette,vous direz si c'est bon  

Pour 4 personnes :



4 carambars

15 cl de crème liquide

10 cl de lait

140 g de chocolat blanc

2 œufs

2 g d'agar agar

1 pincée de sel



Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Montez les blancs en neige jusqu'à ce qu'ils forment des pics fermes. Fouettez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle soit ferme.



Cassez le chocolat en petits morceaux. Faites le fondre au micro-ondes ou au bain marie. Laissez le tiédir.  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 11:11:34 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/mousse-au-chocolat-blanc-t2662.htm#99929</comments>
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			<title>Savoyarde façon Tatin</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/savoyarde-facon-tatin-t2578.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>1 rouleau de pâte brisée

- 3 belles pommes de terre fermes

- 6 fines tranches de jambon de pays

- 8 tranches de fromage à raclette

- 100 g de comté

- 3 œufs

- 20 cl de crème fraîche épaisse

- beurre

- sel et poivre du moulin



Préchauffer le four à 210° (th. 7).

Faire cuire les pommes de terre épluchées à l’eau bouillante salée 15 minutes.

Râper le comté. Retirer la croûte du fromage à raclette.

Battre les œufs en omelette. Ajouter le comté râpé et la crème fraîche épaisse.  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 02 Mar 2009 22:22:06 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/savoyarde-facon-tatin-t2578.htm#96623</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>uNE BONNE lOUBIA</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/une-bonne-loubia-t2495.htm</link>
			<dc:creator>Vir</dc:creator>
			<description>LOUBIA 



Une loubia pour 6 personnes :

1 pied de veau coupé en 2 dans la longueur

600 g de viande de boeuf à pot-au-feu (plat de côte, paleron, gîte)

2 grandes cuillers d'huile d'olive

600 g de haricots blancs

1 cuiller à soupe de Paprika

1 cuiller à café de cumin

6 gousses d'ail dégermées et écrasées

Progression :

La veille au soir :

Faites trempés les haricots blancs, changez 3 fois l'eau.



Le jour même :

1) Dans une haute casserole mettez vos 2 demi pieds de veau,  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 16 Jan 2009 14:50:01 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/une-bonne-loubia-t2495.htm#92818</comments>
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			<title>Saint Jacques en coque feuilletée</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/saint-jacques-en-coque-feuilletee-t2360.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>COQUILLES SAINT-JACQUES EN COQUE FEUILLETEE





En moins de 25 mm





Pour 6 personnes 

Cuisson : 20 mm



Ingrédients :

&#61607;	24 noix de coquilles St Jacques

&#61607;	6 coquilles vides

&#61607;	300 g de pâte feuilletée

&#61607;	Quelques brins d’aneth et de persil

&#61607;	3 blancs de poireaux

&#61607;	1 carotte

&#61607;	2 échalotes

&#61607;	10 cl de crème fraîche épaisse

&#61607;	20 g de beurre

&#61607;	1 jaune d’œuf

&#61607;	Sel, poivre moulu



Pelez  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Wed, 26 Nov 2008 16:19:09 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/saint-jacques-en-coque-feuilletee-t2360.htm#87165</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Truffes aux Amandes et au Chocolat</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/truffes-aux-amandes-et-au-chocolat-t2379.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>C'est le moment de faire des préparations pour les fêtes...  



Très Facile - 

Recette pour 20 personnes.

Temps de préparation :15 minutes - Temps de Cuisson : 10 minutes



Ingrédients :

30 g de Beurre.

1 Oeuf(s).

2 cuillère(s) à soupe de Sucre en poudre.

2 cuillère(s) à soupe de Lait.

200 g d'Amandes en poudre.

200 g de Chocolat pâtissier noir.

Vermicelles en chocolat.



1 - Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le lait.

2 - Faites fondre le beurre dans une  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 05 Dec 2008 07:45:45 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/truffes-aux-amandes-et-au-chocolat-t2379.htm#88157</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Guimauve</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/guimauve-t2374.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Pour 6  personnes 	

	

Temps de préparation : 		30 min

Temps de cuisson : 		10 min

Temps de repos : 		24 heures



Ingrédients :



    * 8 feuilles de gélatine

    * 500 g de sucre semoule

    * 50 g de glucose (sirop ou poudre / en pharmacie)

    * 5 blancs de gros oeufs

    * 6 cl de sirop de fraise

    * colorant alimentaires rouge

    * 500 g de sucre glace



Préparation :



Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d’eau froide.



Mélangez le  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Wed, 03 Dec 2008 15:25:22 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/guimauve-t2374.htm#87908</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Gigot de sept heures</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gigot-de-sept-heures-t2322.htm</link>
			<dc:creator>monarde</dc:creator>
			<description>Qui en a déjà fait ?



recette :



gigot de sept heures



 	Préparation : 1h

Cuisson : 7h





Ingrédients (pour 10 personnes) :



- 1 gigot d'agneau de 2,5 kg

- 250 g de couennes

- 200 g de carottes

- 300 g de petits oignons

- 500 g de tomates pelées, épépinées

- 1 bouquet garni (thym, laurier, persils, clou de girofle)

- 30 cl de bouillon de boeuf

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de cognac

- 50 cl de vin blanc

- sel et poivre





Préparation :



Saler  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sun, 09 Nov 2008 23:12:03 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gigot-de-sept-heures-t2322.htm#85518</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Tarte à la mousse de coco</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-a-la-mousse-de-coco-t2353.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>* 6 personne(s)

    * 10 mn

    * 15 mn

    * FACILE

   

Ingrédients



    * 200 ml de lait de coco

    * 1 Pâte à tarte Sablée

    * 100 g de NESTLE DESSERT Corsé

    * 100 ml de crème liquide

    * 60 g de noix de coco râpée

    * 50 g de sucre en poudre

    * 2 feuilles de gélatine

    * 3 blancs d'œufs



Préparation



   1. Faites cuire la pâte à blanc 

   2. Faites bouillir la crème liquide et versez-la sur le chocolat cassé en carrés dans un saladier.  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 24 Nov 2008 18:07:42 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-a-la-mousse-de-coco-t2353.htm#86952</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Le Pain</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/le-pain-t844.htm</link>
			<dc:creator>letitnouveau</dc:creator>
			<description><![CDATA[Pain de l'Angélus aux lardons
<br />

<br />
<img src="http://i13.servimg.com/u/f13/11/17/80/56/pain_d11.jpg" border="0" alt="" />]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 02 Apr 2007 22:09:34 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/le-pain-t844.htm#21035</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Cake au citron (facile)</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cake-au-citron-facile-t2286.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>Cake au citron





Pour un moule à cake de 24 cm :

- 200g de farine tamisée avec levure incorporée (ou farine + 1 sachet de levure chimique)

- 3 oeufs

- 175g de sucre semoule

- 10 cl de lait ou crème fraîche 

- 80g de beurre mou

- 1 ou 2 pincées de fleur de sel.

- 1 citron non traité

•	A faire .

Préchauffer le four à 175°C.

Laver et brosser le citron. L'essuyer. Râper finement le zeste dans un bol et recueillir le jus du citron.

Fouetter le beurre ramolli avec le sucre  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 31 Oct 2008 16:56:36 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cake-au-citron-facile-t2286.htm#84349</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>tarte tatin aux échalotes</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-tatin-aux-echalotes-t2316.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>- Peler 500g de petites échalotes

- Dans une casserole, les faire blanchir 10 minutes dans 50cl de lait bouillonnant et les égoutter sur du papier absorbant.

- Faire fondre 40 grammes de beurre et 3 cuillères à soupe de sucre en poudre dans une sauteuse. Ajouter les échalotes et les laisser confire à feu doux 30 minutes en prenant soin de leur laisser leur jolie forme.

- Saler et poivrer.

- Disposer les échalotes dans un moule à tarte beurré et fariné et les recouvrir de pâte feuilletée.

-  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 07 Nov 2008 17:14:45 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-tatin-aux-echalotes-t2316.htm#85322</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>[Micro ondes] Gâteau au chocolat ultra rapide</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-gateau-au-chocolat-ultra-rapide-t2136.htm</link>
			<dc:creator>Chris</dc:creator>
			<description>Préparation : 10 mn

Cuisson : 5 à 7 mn



Ingrédients (pour 8 personnes) :



Pour le gâteau :



- 125 g de chocolat 

- 1/4 de sachet de levure chimique 

- 100 g de sucre 

- 50 g de farine 

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 

- 100 g de beurre 

- 3 oeufs 



----------------------------------------------

Pour le glacage si on veut:



- 2 cuillères à soupe d'eau 

- 60 g de chocolat 

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche 

- 1 cuillère à soupe de sucre glace





Préparation  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Wed, 17 Sep 2008 14:45:00 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-gateau-au-chocolat-ultra-rapide-t2136.htm#77879</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-gateau-au-chocolat-ultra-rapide-t2136.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>pain a l'ail et basilic</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/pain-a-l-ail-et-basilic-t2202.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>Dans la mm veine, de MAP



Je fais celui là  souvent et c'est bien



30 cl eau, 20 gr de beurre ramoli 1,5 cuil café de sel fin, 2 cuill à soupe de sucre  en pucdre,  3 gousses d'ail pelées et hachées

A mettre dans le fond du bol



500 gr de farine blanche et 2 cuil café de levure de boulanger e,suite

3 cuill a soupe de basilic haché (frais si possible mais en surgelé c bon aussi)





Cuisson 3 H 



miam



désolée si déjà proposé, car le n'ai pas lu tout le sujet , et je  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 03 Oct 2008 19:35:13 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/pain-a-l-ail-et-basilic-t2202.htm#80805</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>quinoa</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/quinoa-t2154.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description><![CDATA[recette hyper régime <img src="http://lecafedemonarde.forumactif.com//users/2812/52/16/43/smiles/49741.gif" alt="big rire" longdesc="2" />]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 22 Sep 2008 11:23:35 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/quinoa-t2154.htm#78717</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/quinoa-t2154.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>[Micro ondes] Endives</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-endives-t2134.htm</link>
			<dc:creator>Chris</dc:creator>
			<description><![CDATA[Toujours dans la cocotte micro ondes
<br />

<br />
Exemple pour 4 endives :
<br />
les mettre dans la cocotte, un peu d'eau, et hop 10 à 15 minutes
<br />
Y'a plus qu'à faire son gratin ou autre
<br />

<br />
(pour les pois mange tout c'est pas au point, alors je dis plus rien <img src="http://lecafedemonarde.forumactif.com//users/2812/52/16/43/smiles/333199.png" alt="Smile" longdesc="1" /> c'est peut être les mange tout qui vont pas)]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 16 Sep 2008 20:36:23 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-endives-t2134.htm#77793</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-endives-t2134.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>[Micro ondes] Potiron</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-potiron-t2133.htm</link>
			<dc:creator>Chris</dc:creator>
			<description>Salut



Alors on a acheté une cocotte micro ondes (plastique forcément)

Donc je teste   



Couper le potiron en dés, mettre un peu d'eau au fond, hop 10 à 15 minutes (perso je mets de 5 en 5 min pour surveiller ou mélanger) et c'est cuit, y'a plus qu'à mouliner (chacun samanière), mettre sur le feu (dans une casserole bien sûr) rajouter sel, poivre, crème, etc.... </description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 16 Sep 2008 20:31:51 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-potiron-t2133.htm#77791</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/micro-ondes-potiron-t2133.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Tarte flambée alsacienne (Flammeküeche)</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-flambee-alsacienne-flammekueche-t1648.htm</link>
			<dc:creator>gloups</dc:creator>
			<description>Recette de la tarte flambée alsacienne

(Elsässer Flammeküeche) 



Ingrédients :



500 g de pâte à pain

250 g de fromage blanc

1/4 l de crème épaisse

2 gros oignons  

80 g de poitrine fumée (lardons)

1 cuillerée à soupe d'huile

noix de muscade, sel, poivre  



Instructions :



Couper le lard en petits lardons. Hacher les oignons. Bien mélanger le fromage blanc et la crème. Assaisonner de sel, de poivre et d'une pincée de muscade râpée. Etendre la pâte le plus finement  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 25 Feb 2008 19:28:11 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-flambee-alsacienne-flammekueche-t1648.htm#58310</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/tarte-flambee-alsacienne-flammekueche-t1648.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Galettes de lentilles au quinoa, fenouil croquant</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/galettes-de-lentilles-au-quinoa-fenouil-croquant-t2092.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>* Nombre de personnes : 4



          2 fenouils

          200 g de quinoa

          200 g de lentilles

          1 oeuf

          2 c. à soupe de farine

          6 pincées de piment fort ou doux

          huile d’arachide

          huile d’olive

          fleur de sel.



        * Préparation : 15min

        * Cuisson : 13min

        * Temps Total : 28min

    :wine:   

Réservez les feuilles de deux fenouils et coupez les bulbes en très fines tranches. Réservez  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 01 Sep 2008 16:20:40 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/galettes-de-lentilles-au-quinoa-fenouil-croquant-t2092.htm#75050</comments>
			<guid>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/galettes-de-lentilles-au-quinoa-fenouil-croquant-t2092.htm</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Végétarien</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/vegetarien-t2086.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Cari de tofu Bangkok



Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Portions : 6

Macération : 30 minutes 



Ingrédients

Marinade:

2 emballages de tofu ferme

1 tasse de sauce tamari

2 cuillers à table d'huile d'arachide ou de canola

Sauce:

1 gros poivron vert

1 tomate moyenne

1 oignon jaune épluché

2 cuillers à thé de gingembre moulu

1 cuiller à thé de curcuma

1 gousse d'ail épluchée

Sel et poivre au goût 

   

Étape 1:

Macération du tofu: Couper le tofu en dés  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 29 Aug 2008 14:21:35 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/vegetarien-t2086.htm#74267</comments>
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			<title>cakes salés (2) autres recettes  poisson et saucisson</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cakes-sales-2-autres-recettes-poisson-et-saucisson-t2089.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description><![CDATA[<img src="http://i56.servimg.com/u/f56/12/36/34/48/pain_d10.jpg" border="0" alt="" />
<br />

<br />
et maintenant le cake au saucisson coupé
<br />

<br />
<img src="http://i56.servimg.com/u/f56/12/36/34/48/cake_a10.jpg" border="0" alt="" />
<br />

<br />

<br />
<span style="font-size: 18px; line-height: normal">REcettes perso et expérimentées, pas de lézard</span>]]></description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 30 Aug 2008 13:28:01 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cakes-sales-2-autres-recettes-poisson-et-saucisson-t2089.htm#74534</comments>
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			<title>Cuisine de régime</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cuisine-de-regime-t1783.htm</link>
			<dc:creator>MKIII</dc:creator>
			<description>Pour nos amis au régime il y a quelques recettes incontournables avec très peu de calories.On pourrait les répertorier ici.

Je commence avec le classique des classiques:la ratatouille niçoise



http://www.supertoinette.com/recettes/ratatouille_nicoise_in_de_di.htm



Je vous donne ce tuto très bien fait pour les "sous doués",pour ceux qui ne cuisinent jamais  



Je vais faire cette recette à l'instant.Attention,une cuiller à café d'huile suffit...  </description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 08 Apr 2008 09:12:03 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cuisine-de-regime-t1783.htm#62939</comments>
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			<title>Faux nems de poulet fumé et de feta</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/faux-nems-de-poulet-fume-et-de-feta-t2079.htm</link>
			<dc:creator>Siffreine</dc:creator>
			<description>Pour 4 personnes :

4 carrés de pâte feuilletée 

200 g de fromage de brebis type feta

2 tranches de poulet fumé

Herbes de Provence

10 cl d’huile d’olive

Sel, poivre

1 œuf battu



Recette

Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

Coupez le fromage en 4 bâtonnets de 2cm de large. Dans une assiette, mélangez l’huile d’olive et les herbes. Roulez le fromage dedans. Coupez le poulet fumé en 2. Enroulez-les tranches de poulet autour du fromage. Disposez les 4 carrés de pâte feuilletée  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 26 Aug 2008 13:11:43 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/faux-nems-de-poulet-fume-et-de-feta-t2079.htm#73697</comments>
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			<title>Sureau et ronces</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/sureau-et-ronces-t1895.htm</link>
			<dc:creator>quinte</dc:creator>
			<description>Sirop de fleurs de sureau



12 ombelles de fleurs de sureau noir

3 citrons

1kg de sucre pourdre

1 l d’eau



Mettre les ombelles dans un grand récipient, recouvrir avec les 3 citrons coupés en rondelles, le sucre et l’eau bouillie refroidie. Mélanger.

Laissant la préparation à couvert pendant au moins 3 jours en remuant plusieurs fois par jour.

Filtrer et mettre en bouteille





Tarte aux fleurs de sureau :

30 g de fleurs fraîches (uniquement l’extrémité, sans les tiges)

Pâte  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 09:53:55 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/sureau-et-ronces-t1895.htm#67550</comments>
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			<title>Bon, ben c'est le premier avril, non ?</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/bon-ben-c-est-le-premier-avril-non-t1755.htm</link>
			<dc:creator>Seventies</dc:creator>
			<description>Et ça n'arrive qu'une fois par an. Que diriez-vous d'un



Coulibiac de saumon







Pour 10-12 personnes. Préparation et cuisson : 1 h 45



•	850 g de saumon frais

•	1 kg de pâte feuilletée

•	1 jaune d'œuf



Pour le court-bouillon

•	3 dl de vin blanc sec

•	1 feuille de laurier

•	3 tiges de persil

•	3 grains de poivre noir

•	sel



Pour la farce

•	350 g de petits champignons de Paris

•	150 g de riz long

•	100 g de beurre

•	1 gros oignon

•	1 citron non traité

•	3  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Mon, 31 Mar 2008 22:37:25 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/bon-ben-c-est-le-premier-avril-non-t1755.htm#62125</comments>
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			<title>Mitonnée de joues de porc</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/mitonnee-de-joues-de-porc-t1721.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>MITONNÉE DE JOUE DE PORC AU CURRY ET GINGEMBRE

plat de viande du chef JEANNETTE LEITERER



Coût 3 euro(s) par personne

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes:

“ 12 joues de porc

2 oignons moyens

‘2 tomates moyennes

“6 gousses d’ail en chemise

2 cuillères à soupe de gingembre pelé et coupé en tous petits dés

t petit piment

“2 brindilles de thym

“ 1 feuille de laurier

“2 cuillères à soupe de sauce soja japonaise

“ I cuillère à soupe de curry en poudre

25 g de beurre

“4  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 20 Mar 2008 17:39:16 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/mitonnee-de-joues-de-porc-t1721.htm#61170</comments>
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			<title>Des beaux oeufs de Pâques</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/des-beaux-oeufs-de-paques-t1719.htm</link>
			<dc:creator>Seventies</dc:creator>
			<description>Vous cherchez à réaliser de beaux oeufs de Pâques.



Une recette toute simple : gardez la peau extérieure de vos oignons ou échalotes, et cuisez les oeufs avec ces peaux dans l'eau.



3 oignons suffisent à donner à 24 oeufs une belle couleur brun foncé, bien brillante. Des oignons rouges donneront une couleur plus ... rouge. Le jus de bettrave donnera le même résultat.



Du jus d'épinard permet d'obtenir des oeufs verts.

Disponible en pharmacie, le bleu de méthylène donnera des oeufs  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Thu, 20 Mar 2008 12:47:30 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/des-beaux-oeufs-de-paques-t1719.htm#61131</comments>
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			<title>cotes de porc ou darnes de poisson</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cotes-de-porc-ou-darnes-de-poisson-t1690.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>cotes de porc epaisses (4) ou darnes de poissson



Dans un plat à four :



couvrir le fond d'une couche d'oignons en rondelles (épaisse la couche)

disposer dessus la viande ou le poisson

arroser d'huile d'olive (pour le poisson) huile normale pour la viande

émincer de la mie de pain (vos restes) et COUVRIR  entièrement

arroser et recouvrir de vin blanc sec

salez - poivrer

napper de gruyère rapé une bonne couche bien couvrante

A four chaud  45 mn environ 



C délicieux avec  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 11 Mar 2008 16:21:32 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cotes-de-porc-ou-darnes-de-poisson-t1690.htm#59882</comments>
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		<item>
			<title>recette expresse Façon Tartiflette</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/recette-expresse-facon-tartiflette-t1678.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>Bon ce n'est pas de la cuisine, c'est  du pratique rapide comme son nom l'indique, mais pas mauvais du tout



----------------------------------------------------









Tartiflette express



Pour 4 personnes

	

	

Temps de préparation :	 

15 min

Temps de cuisson :	 

10 min

		

Ingrédients :

•	1 sachet de pommes de terre rissolées surgelées

•	1 reblochon

•	500 g de lardons 

•	1 petit pot de crème fraiche

•	vin blanc 

•	sel, poivre- une échalotte

Résumé  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 07 Mar 2008 17:02:28 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/recette-expresse-facon-tartiflette-t1678.htm#59403</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>gratin d'endives c'est de saison</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gratin-d-endives-c-est-de-saison-t1679.htm</link>
			<dc:creator>atrium</dc:creator>
			<description>GRATIN D’ENDIVES





Préparation : 10 min



Cuisson : 45 min



Ingrédients (pour 4 personnes) :



- 6 endives 

- ½ boîte de champignons de Paris (meilleur avec des champignons frais  300 gr mn )

- 1 barquette de lardons

- 5 échalotes ou oignons

- 3 œufs 

- 50 cl de crème fraîche 

- gruyère râpé 

- chapelure (option)

- sel et poivre





Préparation : 



Faire revenir les échalotes hachées, puis rajouter les endives coupées en tronçons. 



Ensuite,  ajouter  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 07 Mar 2008 17:20:34 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/gratin-d-endives-c-est-de-saison-t1679.htm#59404</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Cuisine chinoise</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cuisine-chinoise-t1594.htm</link>
			<dc:creator>Seventies</dc:creator>
			<description>Ainsi que je l'ai suggéré à &quot;JE&quot;, il me semble que ce post est mieux à sa place ici que dans les potins du café - ce soir, on mange des fayots  



Soupe piquante aux crevettes et aux épinards



Pour 4 personnes Préparation + cuisson: 20 mn



•	200 g de crevettes roses décortiquées

•	1 sachet de jeunes pousses d'épinards (déjà lavées, prêtes à l'emploi)

•	2 petits piments rouges frais

•	un petit morceau de gingembre frais

•	6 petits oignons frais

•	80 g de vermicelles  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 08 Feb 2008 14:09:54 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/cuisine-chinoise-t1594.htm#56623</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Chandeleur</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chandeleur-t1569.htm</link>
			<dc:creator>monarde</dc:creator>
			<description>ravissons nos papilles !!



pâte à crêpes au sarrasin

 3 d'oeufs entiers 

 550 g de lait écrémé

 100 g de farine de sarrasin

	• 50 g de farine T45

 50 g de beurre 

 sel







Pâte à crêpes à la bière



Pour plus ou moins 15 crêpes



    * 250 g de farine tamisée

    * 3 gros oeufs

    * 40 g de sucre en poudre

    * 25 cl de lait

    * 25 cl de bière blonde

    * 40 g de beurre

    * 4 cl de rhum brun

    * 1 pincée de sel





Pâte à crêpes au cacao



Pour  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 02 Feb 2008 11:06:53 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/chandeleur-t1569.htm#56141</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Recettes de Noël</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/recettes-de-noel-t1424.htm</link>
			<dc:creator>Novicius</dc:creator>
			<description>Un gâteau de noël pour les enfants ?

et pourquoi pas leur faire plaisir ...



Alors soudainement ses beaux yeux s'agrandissent,

il lorgne allègrement les crèmes et pains d'épice.

Une lueur étrange et remplie de malice,

illumine les yeux du petit garnement...



Prends-en donc un morceau,

dit l'un des grands parents...



c'est ici :107:  </description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Fri, 07 Dec 2007 01:12:07 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/recettes-de-noel-t1424.htm#50085</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>boisson: the new glougloute.</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/boisson-the-new-glougloute-t1480.htm</link>
			<dc:creator>Novicius</dc:creator>
			<description>Facile



Spoiler: Mettre un Aquaseltzer dans un verre d'eau

attendre quelques minutes

puis déguster lentement...

 :santa: </description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Tue, 25 Dec 2007 14:20:37 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/boisson-the-new-glougloute-t1480.htm#52074</comments>
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		</item>
		<item>
			<title>Vitello tonato (veau au thon)</title>
			<link>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/vitello-tonato-veau-au-thon-t1473.htm</link>
			<dc:creator>MKIII</dc:creator>
			<description>Vitello tonato (veau au thon)



Ceci à proprement parlé n'est pas une recette de Noël,mais plutôt une recette de Pâques.Classique des classiques de la cuisine vénitienne:



Pour 6 personne(s): nous on sera 15



600 gr de rôti de veau,

1 l de vin blanc sec (type verdicchio),

3 grandes boîtes de thon à l'huile,

6 oignons moyens,

1 boîte d'anchois à l'huile,

2 à 3 citrons (selon les goûts),

1/2 bocal d'oignons au vinaigre égouttés,

1/2 bocal de cornichons au vinaigre égouttés,

1  ...</description>
			<category>Qu'est-ce que l'on mange ?</category>
			<pubDate>Sat, 22 Dec 2007 12:32:54 GMT</pubDate>
			<comments>http://lecafedemonarde.forumactif.com/qu-est-ce-que-l-on-mange-f53/vitello-tonato-veau-au-thon-t1473.htm#51803</comments>
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	</channel>
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